El domingo 22 de septiembre pasado se llevaró a cabo la “Participación de la Carrera de Nutrición en la Maratón 42K de Buenos Aires”.
Estudiantes voluntarios de la carrera de Nutrición de la Universidad Abierta Interamericana (UAI) analizaron hábitos de consumo en corredores de media maratón y especificaciones deportivas aplicadas a su alimentación regular.
El egresado de Universidad Abierta Interamericana y futuro profesional de la nutrición deportiva debe estar preparado para el trabajo en campo. Resulta relevante generar ese espacio para que el alumno tome contacto con el deportista en situación de competencia y vivencie todo lo que en torno a ello se genera.
Esta actividad estuvo a cargo de la Profesora Lic. Oriana Napoli. Y aux. Valeria del Campo.
